Die Themenpalette reicht von der Entstehung des Jadebusens über die Bedeutung der Salzwiesen als Brut- und Rastgebiet für Vögel bis hin zu den speziellen Anpassungen von Pflanzen und Tieren an diesen von Extremen geprägten Lebensraum. Natürlich wird auch über das Wattenmeer und seine Bewohner ausführlich informiert.
Interessantes wird auch über die kulturhistorischen Aspekte von Landgewinnung und Deichbau berichtet.