SCHÖNHEIT – GANZ STILL: Ein kulinarischer Abend
Begleitend zur aktuellen Ausstellung SCHÖNHEIT – GANZ STILL kreieren die Hobbyköch*innen Detlef Rebentisch, Walter Janßen, Ute Sinhuber und Björn Thümler ein mehrgängiges Menü. Die gereichten Gänge orientieren sich an einzelnen Bildern der Ausstellung. Da Zitrusfrüchte in den historischen und aktuellen Stillleben-Darstellungen eine besondere Rolle spielen, wird diese Fruchtart als Roter Faden jeden Gang begleiten. Zwischen den einzelnen Gängen wird die Kunstpädagogin Meike Janßen über das Thema STILLLEBEN im Werk verschiedener Künstler*innen und zu den Ergebnissen der Malwerkstatt berichten.
Preis: 36,- €
Ort: Mühlencafé der Seefelder Mühle
Das Menü:
Gruß aus der Küche: Dattel/Roquefort/Toast
Vorspeise: Pastete mit Entenconfit/Orange/getrocknete Früchte
Zwischengang: Cannelloni/Ricotta/Zitrone
Hauptgang: Dreierlei Möhren/Pommes dauphine/Schwein
Dessert: Orange/Zitrone/Himbeere
Nähere Informationen und Anmeldung: Seefelder Mühle
Mail: info@seefelder-muehle.de
Telefon: 04734 1236
Zuhören, essen, trinken und etwas lernen – Wir laden ein zu VORTRAG & MENÜ.
Diesmal zu Gast ist die GIB-Entsorgung Wesermarsch.
Die Idee des grünen Abends
Wir möchten Wissen möglichst angenehm, unterhaltsam und leicht verdaulich vermitteln. Da einer unserer Schwerpunkte in der soziokulturellen Arbeit auf dem weiten Themenkomplex der Nachhaltigkeit liegt, bieten wir in der Veranstaltungsreihe DER GRÜNER ABEND Vorträge zu Themen der sozialen und ökologischen Nachhaltigkeit an. Und weil auch die Frage nach dem, was wir essen oder nicht essen, etwas mit Nachhaltigkeit zu tun hat, zaubert unser Caféteam jeweils passend zum Vortragsthema ein pflanzliches Drei-Gänge-Menü.
DIE GIB KLÄRT AUF
Zu Gast sein wird diesmal Silke Denker von der Abfallentsorgung GIB. Sie wird mit dem Publikum über Nachhaltigkeit auf der Deponie, Mülltrennung, Klimaschutz und Co sprechen. Silke Denker schöpft aus vielen Jahren Erfahrung und beantwortet Fragen rund um das Thema Abfall. Außerdem berichtet sie, welche aktuellen Herausforderungen es im Abfallmanagement gibt.
Das Menü besteht aus Zero-Waste-Rezepten!
Geplant ist folgende Menüzusammenstellung*:
• Vorspeise: Kohlrabischalensuppe mit Brotchips
• Hauptgericht: Spagetti mit einem Möhrengrün-Pesto und dazu ein Möhrensalat
• Dessert: Saftiger Schokokuchen mit Topping
*Änderungen vorbehalten.
TERMIN: Freitag, 06.09.2024
BEGINN: 18:00 – 21:00
PREIS FÜRS MENÜ: 25,– € (ohne Getränke)*
PREIS FÜR DEN VORTRAG: Eintritt frei – Wir lassen eine Spendendose herumgehen
*Das Caféteam kassiert am Ende der Veranstaltung.
Wir bitten um rechtzeitige Platzreservierung über kulturzentrum@seefelder-muehle.de oder über die Website www.seefelder-muehle.de
